Krémesen lágy és finoman testes. Aromája kiegyensúlyozott és hosszantartó. A kíméletes pörkölésnek és az olasz bárokban kedvelt (80% arabica és 20% robusta) összetételnek köszönhetően kivételesen gazdag ízvilággal rendelkezik. Őrlés finomsága ideális a karos presszó kávéfőző gépekhez. A Pellini kávé egyedi és különleges: Mert a kiváló minőségű arabica és robusta kávé szemeket már a származási helyükön szelektálják.A kávé fajtájának megfelelő tökéletes pörkölési eljárással fokozzák az ízharmóniát. Innovatív gyártási technológiával, folyamatosan biztosítják a szakértők által ellenőrzött, kifogástalan prémium minőséget. A Pellini az UNI EN ISO 9001 nemzetközi minőségirányítási szabvány rendszert alkalmazza. A csomagolás kiválóan megőrzi a kávé frisseségét, fellazult állapotában is. Felbontást követően zárt csomagolásban, hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolva tovább megőrizhető a frissesége.